今日もいいお天気ですね!
会社を抜けだしてどっか遊び行きたくなっちゃいます(笑)
昨日の夜はチキンの包み蒸しを作ったのですが
なんだかちょっと納得の出来ではなく。。。
それは近々またリベンジするとして、
今日はお通しや箸休めにおすすめのナムルを紹介します。
火を使わずにできるので、メインの料理を進めつつ
ぱぱっと作れて重宝しますよ~お財布にもやさしいですしね(^^)v
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ツナともやしのナムル(2人分)
●材料
ツナ 1/2缶
もやし 1/2袋
ニラ 5センチくらいに切って冷凍したストックひとつかみ
万能ねぎ 適量
★にんにく チューブ2センチ
★ウェイパー 小さじ1/2
★ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
●下ごしらえ
ツナは油を切っておく
●調理
1.もやしを袋のままレンジにかける(600w1分)
2.ツナと★の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせる
3.ボウルにもやしを加えて混ぜあわせ、塩コショウで味を調え、
万能ねぎを散らしたらできあがり!
上記が基本ですが、いろいろアレンジができるので飽きません~
ツナの代わりに油揚げやかまぼこ、ちくわ等でもよいですし、
七味を加えたり、ごま、コチュジャン、アンチョビペースト、わさび、辛子など。。。
お好みで楽しんでくださいね◎
ではまた☆
応援よろしくお願いします☆
とても魅力的な記事でした。
返信削除また遊びに来ます!!