おはようございます！
朝からお天気が良くて気持ちが良いですね～
洗濯機を回しつつブログしています＾＾
昨日のランチに作ったパスタのレシピを紹介します。
トマトソースはいろいろ使えてとても便利なので、
時間があるときにまとめて作っておくといいですよ◎
トマトソースのレシピも今度アップしま～す
*******************************
チキンと舞茸のトマトソースパスタ（1人分）
●材料
鶏もも肉 20g
舞茸 （小房に裂いて冷凍したストック3房くらい）
つくり置きトマトソース 1食分
オリーブオイル 少々
塩コショウ 少々
塩 適量
●下ごしらえ
・鶏もも肉をひと口大に切る
●調理
１．鍋にたっぷりのお湯を沸かす。沸騰したら塩を加え、パスタを湯がく
２．パスタを湯がいている間にソースをつくる。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉→舞茸の順に炒め、塩コショウをふる
３．トマトソースを投入して煮立たせる。
４．パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、軽く混ぜあわせたらできあがり！
鶏肉は火が通りやすいように、薄めに切ってください
もちろん市販のトマトソースを使用してもOKです◎
お好みで粉チーズやバジル、タバスコなどトッピングしてくださーい
ぜひ試してみてくださいね！
応援よろしくお願いします☆
.jpg)
0 件のコメント:
コメントを投稿