梅わかめごはん

こんにちは！

週末は趣味の乗馬に行ってきましたー
昔少しやっていて、いつかまたやりたいと思いつつ
お金もかかるしなあと躊躇していたのですが
ようやく決心してまた習い始めたんです。

まだまだ下手っぴでお馬さんに舐められたり
助けてもらったりしてばっかりだけど
すごく楽しいし幸せな気持ちになります。
ちょっとずつでもいいから上手になりたいなあ(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ


さて、今日は梅わかめごはんのレシピを紹介します。
先日のわかめづくしのうちの一品ですー
梅でさっぱり、生姜でちょっと味にアクセントをつけています。










*******************************

梅わかめごはん（2合）


●材料
米　2合

☆乾燥わかめ　大さじ3
☆梅ごのみ　大さじ1
☆きざみしょうが　大さじ1
☆白いりゴマ　大さじ1

★塩　小さじ1
★だしの素　小さじ1


●下ごしらえ
乾燥わかめを水につけて戻し、細かく刻んでおく


●調理
１．米を研いで、★の調味料を入れて普通に炊く
２．ごはんが炊けたら、☆を加え、混ぜ込んだらできあがり！


●ポイント、アレンジ
超簡単でポイントとかないですね（笑）
梅ごのみの代わりにカリカリの梅を刻んで入れても
食感が変わって美味しいと思います！
きざみしょうがはこれを使いましたが、
生の生姜を刻んで使っても◎その場合はごはんを炊くまえに
一緒に入れても良さそうですね！

おにぎりにして、春の行楽のお供にいかがでしょうか～♪
ぜひ作ってみてください(b´∀｀)ﾈｯ!

最後までご覧頂きありがとうございました！
ではまた☆