パスタソースでたらマヨ焼きうどん

こんにちは！

朝起きたら一面雪景色！よく降りますね～(＠_＠;)
先週末雪が降って、ホームパーティを今週末にリスケしたのですが
今週末も心配になってしまうようなお天気。

今日もソチより寒いですよ（笑）
朝早く起きてフィギュアみたいなあと思ってたけど
予想通り起きれませんでした。。。
演技まだ見れてないですが羽生選手すごかったみたいですね！
エヴァンゲリオンのシンジくんに似てるっていうの聞いてから
どうやってもシンジくんにしか見えなくて困る。。

さて今日は、一昨日の夜に作ったたらことマヨネーズのクリームうどんを紹介します。
こちらもレシピブログさんのモニターでいただいたパスタソースを使いました。
居酒屋さんでご飯メニューにたらマヨうどんあるとテンション上がります～
イカの塩辛とか入ってると更に◎おいしいんですよね(*´ڡ`●)

冷蔵庫にある野菜でぱぱっとできる時短レシピです♪








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パスタソースでたらマヨ焼きうどん（1人分）

●材料
ゆでうどん　1玉
白菜　葉っぱ1枚
人参　1センチ
舞茸　小房で4房

万能ねぎ

マヨネーズ　大さじ1
塩コショウ　少々
酒　少々

★あえるだけパスタソースたらこクリーム生風味　1人前
★オイスターソース　小さじ1　
★牛乳　大さじ1

パスタソースに付いている刻み海苔　1袋


●下ごしらえ
ゆでうどんをレンジで過熱する（600W1分、ひっくり返して30秒）
白菜は縦半分の幅に切ってから2センチ位に切る
人参は短冊に切る
★の調味料を合わせておく


●調理
１．フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、野菜を炒める
２．野菜に半分くらい火が通ったらうどんを加え、酒少々を振ってほぐしながら炒める
３．★の調味料を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える
４．お皿に盛りつけ、万能ねぎと刻み海苔を乗せたらできあがり！


うどんを予めレンジ加熱することで時短＆ほぐれやすくなります。
本当はイカの塩辛があると良かったのですがなかったので、
オイスターソースで旨味を加えています◎昆布茶を使っても良いですね(^^)v
あんまり油を使うのもなあ、ということでマヨネーズを油がわりに使いました。
お酒にも合う味ですよ～是非作ってみてくださいね(b´∀｀)ﾈｯ!


最後までご覧頂きありがとうございました！
ではまた☆