肉みそ丼

こんにちは！

最初のレシピ投稿にしてはとっても地味なのですが
昨日の晩ごはんを紹介します～

前日に作っておいた肉みそを使ってどんぶりにしました。
（肉みそのレシピは後でアップします☆⇛アップしました～こちらをどうぞ♪）
肉みそさえあれば１０分もかからずにできてしまう時短ごはんです！
帰りが遅くなった日にオススメですよ～
とろっとした卵の黄身とを混ぜて食べます。
白菜と油揚げの味噌汁を添えました。





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肉みそ丼（１人分）

●材料
肉みそ         おたまで２杯ほど
キャベツ  　　　 葉っぱ１枚
ごはん １膳
卵          １個
かいわれ大根 適量

●下ごしらえ
・肉味噌をレンジで温める
・キャベツを千切りにする
・温泉たまごをつくる

●調理
１．ごはんをどんぶりに盛り、キャベツを上にのせる
２．肉味噌をキャベツの上に盛る（真ん中をへこませるように）
３．真ん中のへこみに温泉たまごをのせる
４．かいわれ大根を飾る


温泉たまごは100円ショップで買ったこちらのツールを使っています。
レンジで１分足らずで作れるのでとても便利ですよ◎

あったまりたい時にはラー油をかけて食べてもおいしいですよ♪