鳥ハムアレンジでバンバンジー風サラダ

こんにちは！

作り置きした鳥ハムがまだまだ活躍してます！
癖のない味なので飽きないしいろんなアレンジ、リメイクが出来るんですね。
仕事でお疲れ様で帰宅しながら、今日は何にしよう～って考えるときも、
そうだ！鳥ハムあるんだったぁヽ(=´▽`=)ﾉってなります

昨日はバンバンジー風のサラダにしました。
鳥ハムを食べやすく裂いてソースをかけるだけ。
もう一品欲しいなって時にもいいですね♪

正しいバンバンジーのタレは芝麻醤とか豆板醤とか？
使うようなんですがうちにそんな本格食材がなく。。。
コチュジャンとごま油で作ってみました。
コレがなかなかおいしいのが出来ました！
混ぜるだけで簡単、冷奴とかにも合いそうです。

ぜひお試しあれ～(^^)v








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鳥ハムアレンジでバンバンジー風サラダ（1～2人分）

●材料
鳥ハム　厚さ3センチくらい
レタス　葉っぱ2枚
玉ねぎ　1/8個

★しょうゆ　小さじ1
★ごま油　小さじ1
★酢　小さじ1
★みそ　小さじ1
★コチュジャン　小さじ1
★はちみつ　小さじ1
★白いりゴマ　小さじ1
★にんにく　チューブ2センチ


●下ごしらえ
レタスを食べやすい大きさにちぎる
玉ねぎを繊維にそって薄くスライスして水にさらし辛味を抜く
★の調味料を合わせる


●調理
１．お皿にレタスを盛りつけ、その上に玉ねぎを乗せる
２．鳥ハムを食べやすく裂いて玉ねぎの上に盛り付ける
３．上からタレをかけ、万能ねぎを散らしたらできあがり！


辛いのがお好きな方はラー油を追加してください。
はちみつがなければ砂糖でも◎
甘辛のタレはごはんにもお酒にも合いますよ(๑´ڡ`๑)

最後までご覧頂きありがとうございました！
ではまた☆